鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，虽名为鱼，实则不是鱼，而是一种原始海洋贝类，属于单壳软体动物。其味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。
鲍鱼
许多人以为营养价值与价格有关，
因此“不求最好，只求最贵”。
实际上价格和营养价值并无关系。
那么鲍鱼的营养价值如何呢，
是不是跟其高昂的价格相匹配呢，
下面看“少年科学记”来分析~
来源 / 新华社 科普中国-科学原理一点通
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