第五种:海参当归汤
先通过泡发海参处理掉它的腥味。取出海参的内脏。起锅烧油,爆炒葱姜蒜,将事先准备好的黄花和荷兰豆放入锅中,与当归进行熬煮。其中必不可少的就是百合了,将百合和当归放入其中,慢慢的煮上五分钟就可以出锅了。
第六种:海参炖排骨
他一定会用到砂锅,而砂锅在熬汤的过程中,最重要的一点就是需要将其密封好,而毛巾是我们用来密封的最好手段之一,只需要在用砂锅煮的时候配上毛巾,慢慢焖就可以了。其余方法就和我们炖排骨汤一样简单,先把排骨炖熟,之后再放入海参。火调为小火慢慢煮上一个小时就可以了。
大家看完上面六种海参的做法之后,最重要的一点就是怎样去选择海参,毕竟市面上海参的选择还是蛮多的吧,如果不知道就可以看看小编的选择,这是一款来自于大连的优质海参。
督王府即食海参
在获取他的时候,可是相当不容易的,需要人利用潜水装置下达到海面八米深,才能够找寻到。通常,来自于北纬39度的原生态海域里,这里哪怕是离大陆的海岸线,都是相当的遥远。因为这里的水质清澈的特点,所以海参也相当的肥美鲜活。
督王府即食海参一个个个头都挺大的,看起来滑溜溜的十分鲜美,背部的大而粗壮。将他们在获得到来之后,利用七重锁线工艺,最大限度的保留它的原始营养。