再准备一盆清水，加入适量食盐、食用碱，用手搅拌均匀，这样有*菌、去污的作用，就很容易把乙烯洗掉了，还能去除表皮上的杂质、细菌。
洗干净后用清水冲一下，然后用纸巾把水分擦干，或是放在阴凉通风处晾干。不管保存什么水果，都不能有水分，这样会滋生细菌，让水果烂掉。
香蕉自身也会释放乙烯，而释放的位置就是香蕉把，准备一块保鲜膜或锡纸，把香蕉把包起来，包严实一点，就能阻止乙烯的释放，就能长时间保存香蕉了。
最后找一根绳子，从香蕉把的中间穿过，把两头绑起来，再找个阴凉通风的地方挂起来。受重力的作用，香蕉如果平放在桌子上，底部很快就会变黑变烂。而用绳子挂起来，就避免了这种情况，能延长了保存时间。
要是不想挂起来，可以把香蕉倒扣在桌面上，就像拱桥一样，也放在阴凉通风处。
经过这么处理，香蕉放2周都没问题，还和刚买的一样新鲜。喜欢吃香蕉的朋友，平时在网上买一箱香蕉，可以用这个方法保存，不会坏。
