绿茶属于什么类型的茶,什么茶种类叫绿茶

龙井茶属于绿茶，不发酵茶。茶叶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，叶绿素，冲泡好的茶，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井茶在清明节之前采摘的叫做“明前茶”，谷雨前采摘的叫做“雨前茶”。