面包怎么烤皮又软又薄,面包表皮怎么烤的又甜又脆

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-31 11:47:51

鱼鱼的小贴士:

1.夏季做面包一定要用冷藏过的液体材料。搅打面团的过程中要注意面团温度,打好的面团面温不要超过26度哦! 2.这个配方是在现在夏季制作的,冬季制作的话需要把酵母材料各加1克哦。3.发酵主要是看面团的状态。4。不同品牌面粉的吸水性不同,可以适当增减水量来调节面团的柔软度哦

上一页12345末页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.