海藻怎么吃,海藻与海带的区别

3、泡发好的海茸清洗干净，剪成长6-8厘米左右的段，比较粗的海茸可以剪细一些。

4、芹菜剪掉根部、摘去叶子，洗净后切成长5厘米左右的段，粗一些的芹菜分切成2-3条。图片中芹菜杆约90克。 红椒洗净，去籽去筋，略微去瓤打薄，切成长5厘米左右的丝。图片中红椒丝约50克。 姜洗净切片。

5、锅中加入适量清水，加入4片姜，煮开，放入海茸，加入适量醋，焯水3-5分钟，然后捞出过凉水。

6、炒锅中倒入少许油，油热后加入芹菜翻炒约1分钟，调入少许盐，盛出待用。