木糖醇的功能
木糖醇是个宝，不仅能做口香糖。跟白砂糖相比，木糖醇的热量要低一半，用它加工食品，不但糖尿病患者可以吃，爱美的减肥人士更是喜欢；木糖醇不仅味道甜，还有强大的抑菌性，所以在医疗领域也应用广泛，很多药品，尤其儿童用药里经常使用它。
家乡建厂创新技术世界领先
作为玉米种植大市，原料供应的便利成了企业规模化生产的极大保障，同时，这种生产工艺采用低温发酵，黑龙江省冬季气候适宜，生产会更节能、更环保。
谈起引进技术的过程，哈尔滨依镁生物工程科技有限公司董事长于立群笑言是“占了个便宜。”他介绍说，这项微生物发酵技术目前在国际上处于领先地位，因为传统制造木糖醇、甘露醇采用的是化学方法进行提取，不但产品品质不纯，而且成本很高。所以，这项新技术的研发得到美国农业部的支持，想尽快应用到生产。
“但这项技术在美国本土推广存在一个障碍，那就是他们把玉米脱粒后，玉米芯直接打碎还田，无法回收加工。所以美国的研发公司发愁之余，便乐于选择海外进行技术推广。”于立群说，这也是他把这项新技术带回哈尔滨的小插曲。
玉米芯用途多样，深加工前景广阔
“美国的多家食品和医疗企业下手很快，听说我们即将投产，都抢着预定咱哈尔滨的木糖醇、甘露醇。”于立群说，企业将逐年扩大规模，未来产品也将大量供应国内市场。
