小猪从小就喝着这里的水,盐从井水中提炼出来,再涂抹在从小在这里长大的猪腿上,腌制好以后进行风干。可想而知,味道肯定不差。
诺邓盐是微微发红的,而且因为含钾,所以容易结块。诺邓火腿一般腌制一个月之后,就开始风干,各个部位都有,有腿也有排骨等等。价格根据风*年份来定,时间越长越贵,一般风干了三四年的肉就可以生吃了。
离开诺邓前,我们还买了一些盐和肉块,准备回家尝一尝。走出诺邓村,我们准备继续前往云龙太极观景台。去看一看这个天然形成的太极图。
云龙太极观景台在靠近山顶的位置,整个观景台上都是太极八卦的元素,走到观景台的尽头,我们就可以看到这个地理奇观了。在山水环抱间一个非常形象的太极图案出现在了我们面前。让人不得不叹服大自然的鬼斧神工。