By wenna小妖
用料
- 猪五花肉 200克
- 大葱 20克
- 姜 2片
- 鸡蛋 1个
- 十三香粉 2克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 15克
- 香油 5克
- 小葱 1根
- 长茄 2个
- 番茄酱 4勺（约60克）
- 香醋 2勺
- 白糖 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 10克
- 淀粉 50克
做法步骤
1、前腿肉绞肉机打成肉末，加生，姜，葱，少许盐，鸡精，五香粉，油，鸡蛋等充分搅拌。
2、打成这样就差不多了。
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