吃面条和大蒜有什么好处,吃面条和大蒜有什么坏处

【烹饪窍门】：

1、这款面条的重点就在蒜汁上，大蒜要用足量而且还要充分地捣碎，捣成蒜泥状才好。料汁的调味还要根据个人的口味喜好进行调整，喜欢辣的再加点辣椒油。

2、如果是在感觉比较燥热的时候吃这款面条不仅要过凉，稍微冰一下的口感更好；如果觉得比较冷的话可以选择用温水过面条，只要比煮面水的温度有些差距就好。