两家茶的干茶没有太大区别,孝文家茶的干茶条索紧直带扭曲,色泽乌润、较匀整;
戏球名茶这款肉桂色泽乌褐显润,匀整度也不错。
2、茶汤PK
第一泡(茶水比5g/110ml 水温100℃,时间20s)
第一泡,100℃沸水冲泡20秒。两款茶的汤色都是橙红明亮,戏球名茶汤色略深。
孝文家茶桂皮香明显,带有火功香,滋味醇和爽滑、回甘生津;
戏球名茶香气上偏乳香,香气显扬,滋味醇和,甜滑生爽。
第二泡(水温100℃,时间30s)
第二泡,沸水冲泡30s。能看出两款茶汤色较第一泡均更深了一些。
孝文家茶的肉桂仍然是桂皮香,这一泡舌面有较为明显的麻感,不过化开后显喉、回甘生津不错。
戏球肉桂这一泡香气上是乳香带有桂皮香,滋味浓厚甜爽,回甘生津。
第三泡(水温100℃,时间60s)
第三泡,我们将冲泡时间延长到60秒。
孝文家茶桂皮香依旧,滋味浓爽甘滑,喉部有清凉感;戏球肉桂仍是乳香,滋味上还是比较浓厚,甜滑。
3、叶底PK