随着合作社慢慢发展壮大，现如今，杜酝周全托管土地720亩，半托管式土地1380亩，托管育种田28000余亩。手里土地多了，单一的种植模式达不到效益最大化。从去年起，他开始走农业结构调整的路子，从单纯的小麦种子繁育扩展到种植向日葵、糯玉米、蒲公英、红薯以及加工粉条等领域。
合作社成员侯永娟开心地说道：“别看我们杜总年龄大，他的思想可是很‘时髦’，前几天杜庄试种的20亩向日葵成熟了，杜总叫俺们响应国家号召，拉了满满一车成盘的向日葵.去县城边的明福寺塔广场摆起了‘地摊’，向日葵大盘10元，小盘5元，一晚上就全卖完了！”说到兴奋处，她还给我们看起了摆地摊时录制的小视频，“要按着这个价卖，一亩地向日葵咋也能收入1万多元。”
“这片向日葵预计亩产可以达到700斤，我们已经和山东菏泽一家大型瓜子厂达成了合作意向，再过一个月向日葵成熟后，厂里就会按每斤6元的行情价来收购，去除各项成本约300元，每亩利润可达到4000元。”杜酝周说道。
向日葵收获后，杜酝周计划再种一茬芥菜，根据目前的市场行情，一亩地芥菜就能增加2000元利润；另一片合作社全托的200亩糯玉米收获后，杜酝周还要加种一茬饲用油菜，用以供应镇里的万头奶牛场做营养饲料。
说起种植业结构调整，杜酝周滔滔不绝：“老话说人勤地不懒，咱合理利用土地，合理调整种植结构，多种几茬经济作物，收入增加了，也能带动咱社里的贫困户增收。”
130亩的向日葵花田，就带动了20多户农民在家门口就业，而据不完全统计，合作社成立以来，杜酝周共安排了90余名贫困人员就业，累计帮扶贫困户1250户，辐射带动万古镇5个村6000余户农户。
但杜酝周并不满足，他还有一个“小”目标：再增加1000亩的村级示范田，让种植业结构调整惠及更多农户，把田园变成花园，把农区变成景区，把农产品变成礼品，让城里人羡慕农村人。
