3.3.3 病虫害防治
石仙桃的病虫害防治应采用综合防治的策略，并且要做到预防为主。若栽培环境条件控制较好，石仙桃的病虫害较少，通常不需要喷药防治。但有两种情况应加强管理：小苗刚栽培时，尤其是组培苗，若管理不善，病虫害会比较多；出现生理休眠的情况，正常生长环境条件下的石仙桃一年四季均无生理休眠现象，但有时遇到高温、低温等不利的环境条件时，植株的叶片会迅速脱落，进入生理休眠状态，此时应及时调节环境条件，否则会发生病害，甚至死亡等现象。设施栽培若通风不良，则叶斑病等病害易发生，应加强通风，降低环境中的湿度，从而控制病害的流行。病害严重时可以喷广谱药剂如多菌灵等农药进行防治。
栽培3年左右，每株带有饱满的假鳞茎5个左右时即可整株采收。如果利用组培苗种植，由于在组培瓶中所形成的假鳞茎比较微小，种植到田间后，新生的假鳞茎逐步长大，原有的假鳞茎几乎不会进一步发育长大，因此需延长采收年限，否则假鳞茎的体积和重量均较小，影响产量。采收完后可鲜用或烘干。
