枸杞怎么吃营养价值最高,枸杞怎么吃能发挥最好的作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-05 10:24:51

枸杞怎么吃营养价值最高,枸杞怎么吃能发挥最好的作用(1)

问:如何获得一颗枸杞的全部营养?

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实,有着悠久的应用历史,是日常广泛应用的药食两用之品,现对其日常服用方法进行简单介绍。

嚼服:枸杞子有鲜品与干品之别,一般市面上以干品居多。因其味甘甜,口感适宜,嚼服是常见的食用方法。

梁代陶弘景所著《本草经集注》中也载有枸杞子“生啖”的食用方法。

相较于干品,鲜枸杞子富含汁液,口感更佳。

但枸杞子作为滋补之品亦不能过量食用。枸杞子乃是药食同源之品,而非零食,每日用量应不超过30克。

另外枸杞子含糖量较高,每100克含糖近20克,糖尿病患者当慎用或少用。

代茶饮:枸杞子代茶饮也是常见的保健方法。一般选用干枸杞子6~12克,洗净后放置于保温杯内,用开水冲泡后饮用,冲饮至味淡即可。

泡后的枸杞子可以吃掉,以更全面地吸收其有效成分。

枸杞子可配合白菊花一同泡饮,二者同用,可养肝明目。

煮粥:枸杞子煮粥做羹也有着较好的疗疾功效,烹饪时加上几粒枸杞子,不仅养生,也十分美观。

来源:养生中国

编辑:珠海市场监管团队

声明:版权归原作者所有,如有侵权,请联系后台,我们将24小时内进行处理

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.