南方大暑吃什么食物,大暑里吃什么好北方

大暑节气作为24节气之一，每年7月22日或23日，太阳途径黄经120°就为大暑节气，此时也是一年里最为炎热的节气，大家要做好防暑降温的工作，此时全国不少地方的温度都在35℃以上，人们将会体会到“上蒸下煮”的滋味。

大暑多半出现在“中伏天”，今年也不例外，今年是7月22日为大暑节气，中伏为7月21日到8月9日，而中伏本就是一年最热的时候，自然大暑节气也必将迎来一年里最热、湿气最重的时候，因此民间也会注重防暑、祛湿工作，做好养生、保健工作。

在大暑节气时，民间有着诸多习俗，为的就是期望能够顺利度过大暑节气，也为了农作物更好的丰收。

在大暑天气时，不少地方有喝伏羊汤的习惯，尽管此时已是中伏，但民间认为喝上羊汤可以让全身大汗淋漓，这样就可很好的排湿气，也能将体内毒素排出，因此不少人大暑时都会购买羊肉烧汤。

在台湾省，人们认为在大暑节气时吃上凤梨是十分舒适的事情，且此时的凤梨口感会更好，再加上其闽南语谐音为“旺来”，被认为是吉祥喜庆的食物，那些生意人也会祈祷生意兴隆。

在这一节气时，人们也会喝上伏茶，其原料组成包括金银花、甘草、夏枯草等，可很好的清凉去火，也可很好的解暑气。

在华南地区有“吃仙草”的习惯，所谓的仙草其实也是凉粉草，它的特点就是可以很好的消暑，广东一带称其为凉粉，也是消暑之甜品。

在古代，每到大暑节气时也是蟋蟀大量出没的时候，因此很多农民都会抓住这一时机，以斗蟋蟀为乐打发时间。