香椿怎么做好吃有啥功效营养,香椿怎么做才好吃对身体有好处

5、再把香椿切小段放入碗中备用。碗中打入两个鸡蛋放入少许食盐增加底味，少许白醋去腥搅散，平底不粘锅倒入少许食用油再倒入蛋液摊成蛋饼，摊成蛋饼以后拿出卷起来切成蛋丝，放入香椿碗中

6、蒜子压扁斩成蒜末，小米辣切末一起放入香椿碗中，在碗中放入少许食盐、一勺白糖提鲜、生抽、香油，搅匀即可开吃

7、椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等

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