3、然后，第一次加入温水，顺着同个方向搅拌至完全吸收后，再二次添水，再次将它们搅拌均匀，直到将肉馅拌至黏稠的状态，最终效果如文中图片所示即可，这个步骤是制作带汤汁包子的重要环节，请大家务必保持充分的耐心。
4、包子馅充分搅拌上劲后，再添入少量的调料油、葱油、食用油，以及适量的葱花和姜末，如果想要鲜味更浓郁一些，再额外添入少许的香菇丁，再将它们充分搅拌均匀即可，这样调制出来的馅料，不仅香味浓郁，而且口感超级的棒。
5、然后，再将醒发好的面团取出，再经过揉面排气、搓条、下剂等几个环节后，再把它们包成大小一致肉包，全部包好后，先不着急放入蒸锅，还得将它们放在一旁二次醒发20分钟，直刀包子皮轻微膨胀起来为止。
6、最后，再将盘中摆入蒸锅中，全程旺火蒸20分钟，出锅前，再焖5分钟，即可装盘上桌，这样做出来的包子就是会流汤的，做法并不复杂，大家学会后，赶紧做给家人吃吧！
【温馨提示】：
1、肉馅2次加水，以及面团的2次醒发，是制作带汤汁包子的至关重要的2个环节，请大家制作时，务必保持充分的耐心。
