选择好位置，适当深栽庭院葡萄苗栽培比田间葡萄栽培具有良好的小气候条件，但庭院一般面积较小，有不同高度的建筑遮阳。庭院不同部位的光线和热条件差异很大。为了提高葡萄苗的抗寒性，应尽量选择背风向阳、光、热、水、土条件较好的地方。庭院住宅一般朝南，进出走廊朝南北。设置的葡萄大棚架和篱笆大多朝南北。由于架子南部的土壤受到南墙或南房屋遮阳的影响，冬季早冻，春季解冻晚，气温低，种植葡萄容易受冻害。庭院葡萄的种植位置应尽量选择靠近房屋北部的背风向阳，并在棚架一侧或两侧种植。不仅保暖，而且防风。
选择好位置后，种植前挖沟，施用优质粗肥和磷肥，回填，筑脊，浇水沉实。
调节施肥和浇水：葡萄苗生长期间，根据生长和地力需要多次施肥，但要特别注意生长中后期磷钾肥的施用。葡萄苗穗密封后，每7~10天喷洒0.3%~0.5%磷酸二氢钾液4~5次。果穗着色时，每株施用0.3～0.5公斤硫酸钾。这不仅可以提高葡萄苗的质量，还可以促进枝条的成熟，提高越冬的抗寒性。
