煮玉米时,别只会加盐了!牢记这1个诀窍,能使玉米更甜更软糯。玉米是我们一年四季都会吃的美食,特别是秋天,胃口不好时,吃上几个玉米棒,有健胃消食的作用,可在生活中,很多人都爱吃吃自己的玉米,因为大家都觉得自己煮的玉米没有外面卖的香甜,吃着也不软糯,还不如花5元钱买1个玉米吃。
煮玉米
其实要想煮出香甜又软糯的玉米真的不难,只需要掌握正确的做法就可以了,我们就可以用5元钱买3个玉米棒吃了!而很多人煮玉米时,都只会加盐,其实这种做法是不对的,煮玉米别只会加盐!聪明人多加多加1样东西,能使煮熟的玉米香甜又软糯,每年我都会把正确煮玉米的方法分享给很多新朋友,这些人看完后,都啧啧夸赞,说我这个方法太实用了,今天我也要把这个方法分享给大家,希望大家看完后也能煮出香甜又软糯的玉米!
煮玉米
首先我们将玉米的叶子去掉几片,最后留一片叶子将玉米棒包裹住,然后将玉米清洗干净即可备用。玉米的叶子和须千万不能都去除掉,我们必须要留着将玉米包裹住,这样能使煮好的玉米吃着更清香!
煮玉米
锅中放入适量的水,水煮开后,我们将5克食盐和2克小苏打放入到锅中,同时将玉米棒放入到锅中,盖上锅盖,大火煮15分钟后关火,此时不要揭开锅盖,继续在锅中焖10分钟后,就可起锅食用了,这样就能使玉米吃着也就会更香更甜更软糯。煮玉米时,聪明的人都会加2克的“小苏打”,因为玉米中含有一种叫尼克酸的物质,这种物质会影响玉米的口感,而加适量的小苏打,可以将这种物质消除掉,这样就能使玉米吃着香甜更软糯!
煮玉米
大家以后煮玉米时,别只会加盐!多加2克“小苏打”,煮熟的玉米更甜更软糯。但是大家要注意点,小苏打不要加的太多,否则会导致煮好的玉米发红,煮1-10个玉米棒,最多加2克的小苏打即可!今天的就分享到这里了,如果您对今天的美食有独到的见解,请留言,我将和大家与您一起探讨!您的“每一个赞,每一个评论”,都是我前进的动力。