南果梨叫作香水梨,南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,海城,岫岩满族自治县地区。上市时间在每年的8月中旬左右。南果梨最大的特点,就是不管闻着还是吃着都能感受到浓浓的酒香;虽然刚采摘的南果梨味道并不突出,但经l0~15天的自然发酵后,这个时候肉质就会变得非常的绵软,十分甜滑,香溢满口,回味久久。
8、丰水梨丰水梨是属于日本品种,1972年由日本农林水产省果树试验场杂交育成。后引入国内才开始大量栽培。丰水梨的果皮一般是呈黄红褐色,肉质酥脆、口感清香;丰水梨的上市时间一般是在每年的8月下旬左右,不过有些朋友吃丰水梨,觉得果皮比较厚,口感不好,纤维感也比较重。
9、秋月梨秋月梨同样也是一种从日本引进的品种,所以与丰水梨长的比较像,好多朋友也容易搞不清楚两者,容易混淆买错。秋月梨表面是白色斑点,而丰水梨表面是黑色斑点,记住这一点就能很好的辨别出来。
秋月梨主产区为胶东莱阳、莱西地区,上市时间也在每年的8月下旬左右。秋月梨肉质细脆,汁多味甜,清香爽口;与丰水梨对比的话,口感更细腻一些,糖度更高一些。所以对于小编来说,更喜欢吃秋月梨。
10、贡梨贡梨是由砀山梨变异而来的,它是经历了多年的人工培育、自然驯化和人为选择,形成了新的品种——贡梨。贡梨主要产地在山西各地,其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡”。
贡梨的个头也比较大、皮薄多汁、味浓甘甜;好多朋友提高贡梨,认为贡梨就是酥梨,其实也可以这么说,毕竟贡梨也是由酥梨变异而来,所以日常买贡梨也是“傻傻”分不清。
哪种梨更适合熬水喝?