微波炉煮泡面用冷水几分钟,微波炉煮泡面的正确使用方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-19 22:45:21

据闻最近江湖流传微波炉煮泡面,泡面控的我是必须试一下的!方法是从网络上学的,自己改良了一点,为了泡面而做的一道菜,结果被流心蛋惊艳了!

微波炉煮泡面用冷水几分钟,微波炉煮泡面的正确使用方法(1)

以前觉得要煮流心蛋,时间不好把握,按着这个菜谱,5分钟煮好一碗面的同时,收获一颗美美的流心蛋!

用料

方便面1包、鸡蛋1个、食醋少量、生菜几片、葱花适量

微波炉煮泡面的做法 :

1、面饼放入碗中,倒入开水泡开,水量刚好泡过面就行,不需要太多。如果方便面够劲道,可以微波炉加热1分钟。

微波炉煮泡面用冷水几分钟,微波炉煮泡面的正确使用方法(2)

2、滤掉泡面中的水,再倒入同样量的新开水,这一步骤是为了去油,不介意的可以不用换水。加入泡面调味料和几滴食醋,加一丢丢醋让味道变得清新,不会觉得油腻。拌匀后微波炉中火或小火加热1-2分钟

微波炉煮泡面用冷水几分钟,微波炉煮泡面的正确使用方法(3)

3、在面条上打一个鸡蛋,不用搅散。微波炉中火2分钟

微波炉煮泡面用冷水几分钟,微波炉煮泡面的正确使用方法(4)

4、接着,把面条翻上来盖住鸡蛋,中火加热1分钟

微波炉煮泡面用冷水几分钟,微波炉煮泡面的正确使用方法(5)

5、最后撒上葱花,放入几片生菜,完成!流心蛋很棒,很美,有没有?!

微波炉煮泡面用冷水几分钟,微波炉煮泡面的正确使用方法(6)

小贴士:

▶选面条很重要!一定要够劲道的面条才好吃!我的面条不够韧劲,所以最后有点太软,唯一的遗憾!如果面条不够劲道,加蛋前都不要用微波炉加热,加鸡蛋后总共加热3分钟,面条口感就会刚刚好~

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