薄饼和春卷有什么区别,春卷和手抓饼的区别

4.将醒好的面团，揉成长条，揪成大小相等的剂子，把剂子按成面饼，在面饼上刷上油，把两个面饼合在一起，用擀面棍擀成薄薄的面皮。

5.把锅烧热，不用放油，把擀好的饼放入锅中，两面来回翻动，以免糊锅。

6.看见饼两面分离，就是熟了，马上出锅，烙下一张。

7.下面我们来做土豆丝，土豆洗净切丝，尖椒切丝，葱切段。