二哈有话说:
❤ 熬糖稀这个白糖和水的比例没有太多要求,糖可以用砂糖、绵白糖或者冰糖,如果用冰糖的话糖量可以适当的多一点。
❤ 熬糖稀的时候尽量不要用铲子拨动,容易结块熬成糖霜。
❤ 冰糖的甜度感觉没有白糖的甜度大,如果全部用冰糖的朋友可以适量的多放一些。