熬糖稀怎么才能使其凉了不会变硬,糖稀怎么熬制不会发硬

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-22 00:00:15

二哈有话说:

❤ 熬糖稀这个白糖和水的比例没有太多要求,糖可以用砂糖、绵白糖或者冰糖,如果用冰糖的话糖量可以适当的多一点。

❤ 熬糖稀的时候尽量不要用铲子拨动,容易结块熬成糖霜。

❤ 冰糖的甜度感觉没有白糖的甜度大,如果全部用冰糖的朋友可以适量的多放一些。

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