怎样熬糖稀一直不凝固

熬这个做糖葫芦用的糖浆虽然有些小技巧和细节需要注意，但是只要掌握了基本的方法和步骤，就可以轻松制作出酸甜可口的糖葫芦啦。

PS：

1、用小火加热，避免糖稀烧焦。

2、试糖时，如果粘牙，就继续熬制一会儿。

3、也可以加入柠檬汁增加糖稀的清香味。

4、制作时，要多观察糖稀的状态。

糖稀的三种状态：

1. 泡泡状：适合做糖葫芦、糖饼等。

2. 琥珀状：适合做拔丝苹果、拔丝香蕉等。

3. 焦糖状：适合做面包、蛋糕等。

今天就分享到这里啦！

我是喜欢分享美食的糖果妈和糖糖，咱们下期见！