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人参果在广东非常多,大家都非常熟悉,吃过的人也非常多,今让和大家详细了解下这种水果!
人参果
人心果是山榄科人心果属,别名人参果、吴凤柿。叶互生,密聚于枝顶,高15-20米常绿乔木植物。分布于广东、广西、云南等地。人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。有些地方觉得人心果的果形像柿子,所以也可以叫做“吴凤柿”。
人参果
人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生索B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。是营养价值很高的一种水果,味甜可口。
人参果
果实鲜食,润滑甜蜜、风味特殊,为解暑清热的良品,可调节生理作用,增加体力。用来与肉类煲汤,有清心润肺、补血益气,防治盗汗等辅助疗效,很适合给老人或孩子饮用,民间称它为“健身果”。也可加工制果酱,果汁,干片和果晶等。
人参果
人心果树全年常绿,花果并存,树姿优美,是良好的观赏树木和行道树,对二氧化硫为主的混合气体具抗性,为庭园防污绿化树种。在南方小庭园中栽植,即可观赏又可食用,也可盆栽摆放于宾馆大堂,商厦大厅等大型场所,别具一格。
人参果
树干之乳汁为口香糖原料,种仁含油率20%可提油,种子、叶和树皮均可入药。树皮含植物碱,可治热症。大家喜欢吃人参果吗?
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