1.分散系
(1)概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。
(2)组成:分散质——被分散成粒子的物质;另一种物质叫做分散剂。
2. 溶液
分散质粒子直径小于1纳米,分散质粒子是分子、原子或离子,外观均一、透明,很稳定,可以透过滤纸和半透膜。
3. 胶体
分散质粒子直径介于1纳米至100纳米之间,分散质粒子是许多分子的集合体或单个高分子,外观均一、有的透明,介稳体系,可以透过滤纸,不能透过半透膜,具有丁达尔效应。
4. 浊液
分散质粒子直径大于100纳米,分散质粒子是巨大数目分子的集合体,外观不均一、不透明,不稳定。
5. 胶体的制备和主要性质
(1)氢氧化铁胶体的制备
在小烧杯中加入40 mL蒸馏水,加热至沸腾后,向沸水中滴入5~6滴氯化铁饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色色,停止加热,制得氢氧化铁胶体。
制备氢氧化铁胶体的注意事项:必须选用蒸馏水加热煮沸,将氯化铁的饱和溶液逐滴加入沸水中,滴加氯化铁饱和溶液后要稍微加热煮沸,不能长时间加热。长时间加热可使氢氧化铁胶体凝聚,转化为氢氧化铁沉淀。
(2)胶体的性质——丁达尔效应
把盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯置于暗处,分别用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察。当光束通过硫酸铜溶液时,无光亮的通路现象出现。当光束通过氢氧化铁胶体时,可以看到一条光亮的通路,这是由于胶体粒子对光线散射形成的,叫做丁达尔效应,可被用来区分胶体与溶液。