8.再开锅,大米入锅同煮。其间要适时搅动。煮熟焖一会儿即可盛出享用。
烹饪小贴士:
1、豆子、米提前用冷水浸泡后,煮时容易熟,粥的口感也好;
2、食材入锅时,将浸泡食材的水一同入锅;
3、早起时间紧张的话,可以用压力锅煮;
4、粥煮熟后焖几分钟再食用,粥会更稠;
5、脾胃不好的人喝豆类比较难消化,可以把熬好的粥,直接入也可以用豆浆机来制作五色滋养糊;
6、图方便的话,只要头天晚上把粥料和水全部放电饭煲里放上几颗冰糖,预约煮粥键,早上就能吃上热乎乎的滋养五脏粥了,不仅非常滋补身体,还香甜可口,早上喝一碗暖和一整天。
大家最喜欢喝什么粥呢?
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