肉馅饼大家都吃过,素馅饼也不外乎素韭菜、素白菜和素茴香,我最爱吃的素馅这里都没有,却是瓜类素馅,尤其是南瓜素盒子。金灿灿的南瓜咸中带甜,加上虾皮提鲜,还有油条碎和粉条吸汁,鸡蛋碎增香,每一种食材都有它独特的作用,组合在一起就是我最爱的素瓜盒子。
By 熊猫半糖
用料
- 南瓜 500克
- 鸡蛋 3个
- 虾皮 2把
- 粉丝 1把
- 油条 1根
- 葱 半根
- 六月鲜特级酱油 3勺
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 盐 3克
- 白胡椒粉 3克
- 香油 2勺
- 面粉 300克
做法步骤
1、准备好所需要的材料;
2、将南瓜擦成丝,油条切碎,鸡蛋炒成蛋碎,粉条泡软切碎;