从古至今，都有元宵节吃元宵的习俗，元宵是用糯米粉做皮，里面包裹着各种馅料，有黑芝麻、花生、豆沙、枣泥等馅料，元宵外形圆润，在月圆之夜吃元宵，寓意新的一年团团满满，吉祥如意。
2、汤圆
汤圆在古代时与元宵是一样的，但是流传到现在，汤圆和元宵已经发展成南北地区不同的吃法，“南汤圆北元宵”，两者都是糯米制成的，但是区别在于，汤圆是把糯米粉和成面团，直接包裹的馅料。而元宵则是把馅料先制作好，放进糯米粉中，一层一层滚出来的，所以元宵有嚼劲，汤圆吃起来更加软糯。元宵可蒸、可煮、可炸，而汤圆比较适合煮着吃。
3、饺子
北方人逢年过节都喜欢吃饺子，民间有“十五扁、十六圆”的饮食传统，也就是在正月十五有吃饺子的习俗，饺子外形类似元宝，有“招财进宝”的寓意，民间常说“好吃不如饺子”，饺子是用面粉加水做成面皮，包裹着肉或者菜等馅料，吃上去味道鲜美好吃，深受人们喜爱。
4、油锤
唐朝郑望之《膳夫录》中记载：“汴中节食，上元油锤”。油锤是把糯米粉中加入适量热水，和成柔软有韧性的面团，然后包裹上豆沙、枣泥或者黑芝麻等馅料，然后包紧团圆，放入沸水中煮熟，然后过凉水，晾凉之后裹上一层干淀粉，在上面扎一个小孔，然后入油锅炸至金黄就可以了，油锤与现在的炸汤圆差不多。
