榴莲在春季进行播种育苗，当幼苗高至30至40厘米时定植，定植后保持土壤湿润，并科学施肥，长至幼期后进行整形修剪，保持良好树型。
一：榴莲常见品种
(1)“金枕头”，(蒙通)，是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。
(2)“青尼”，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比头要便宜，果肉以深黄色为佳。
(3)长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。
(4)谷夜套：肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季过后，便以“物稀为贵”。
二：榴莲种植条件
榴莲属于纯热带作物，生长所在地日平均温度22℃以上，无霜冻的地区可以种植，我国海南省和云南省的部分地区可以发展，因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区海拔600米以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。在海南兴隆热带植物园已经栽培成功，4～5月开花，8～9月果熟。
三：榴莲种植时间
每年的十月和十一月，是榴莲种植的最佳时期，存活率相比较高，这个时候种下，缓苗一段时间，明年春天就可以正常结果了。很多人可能误以为春天种植比较好，其实不然，在春天种下，缓苗两个月再结果，就错过了最佳上市时间。这是对于种植时间的选择
