11. 苹果不削皮也能吃
无论是苹果自带的「天然果蜡」，还是果农打的食品级果蜡，都是安全的，直接吃没问题。
不过， WHO（世界卫生组织）特地温馨提示：考虑到农药残留问题，还是勤快点，把皮去了。
12. 车厘子就是樱桃
论好名字的重要性。
中国产的樱桃，它的英文名叫 cherries，音译过来就是车厘子。无论是樱桃还是车厘子，都含有丰富的胡萝卜素和花青素，是很好的补钾水果。
购买时别看名字，看价格。
13. 经期也可以吃芒果
芒果并没有什么奇怪的功效，不会影响大姨妈。只要没有不舒服，对芒果也不过敏，想吃就吃。
14. 桃仁有毒，不建议吃
桃仁类似于苦杏仁，含有一种剧毒的物质：苦杏仁苷。
通常，桃仁中的苦杏仁苷含量约为 1%～3%，有些含量高的品种，差不多 100～200 g，就能达到致死的剂量。
也就是说，如果不小心吃了一颗桃仁，不用惊慌；但千万别攒起来当坚果吃……
15. 吃荔枝「被酒驾」是一个误会
荔枝成熟后会产生少量酒精，可能引起酒精测试的误报。吃完漱漱口，或者等几分钟，就没事了。
如果真被查出酒驾，荔枝可不背这个锅。
16. 越重的柚子越新鲜
挑柚子就 1 个终极技巧：个头一样的柚子，重量越重的越新鲜且含水量高。
17. 杨梅里的虫子也可以吃
杨梅里确实可能有小白虫，因此它也是世间少有的「荤素搭配」的水果。
杨梅里的小虫子是果蝇幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象，而且幼虫期的果蝇，吃下去对人体是没有危害的，完全不用惊慌。
如果实在是食欲受影响、心里有坎过不去，用盐水浸泡下。
18. 石榴籽吃下肚能拉出来
石榴籽外部有硬硬的种皮，能让它顺利通过肠道，和你在厕所 see you tomorrow（明天见）。
所以根本不要担心它在肚子里发芽。
19. 橘子吃多了会变小黄人
橘子之所以是橙黄色，主要原因是胡萝卜素含量比较高。
如果橘子吃太多，胡萝卜素过量，就可能「染黄」皮肤，出现手掌、脚、前胸皮肤发黄，变身成为小黄人。
不过变黄了也别太担心，只要停止吃橘子，身体将多余的胡萝卜素慢慢代谢掉，皮肤就会恢复正常了。
知道了这么多水果的小秘密，有没有很开心？
你今天准备 Pick 哪一个呀？
来源：丁香医生（ID：DingXiangYiSheng），作者：屠屠，本文科学性经由中国首批注册营养师、营养学会副秘书长谷传玲审核，图片来源：视觉中国
本期编辑：胡洪江、杨翘楚
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