再闷一大口,任督二脉直接被打开,像是被打了一针肾上腺素。
怪不得都说拿铁是饮料,手冲是情调,真正的大佬直接shot浓缩。Allongé的浓度虽比浓缩低一些,却还是能给予美式脑袋们一些小小的震撼。
咖啡发烧友可冲,它有“水果炸弹”的美称,能尝试到各种单一产区咖啡豆的特殊风味。
一般人不敢这么喝,心脏受不了。
不同于黎黄陂路上“街头聊天地”的咖啡店,「山海咖啡」更倾向于“屋内求共鸣”。
在店门口“山海”铭牌的下面,还有一个小牌子——“正念咖啡馆”,它是山海的另一个名片。
“正念”这个词儿,你可能并不陌生。这一概念时常出现在社交媒体上,它能够帮助人们探索自我、发掘身心资源,使其全神贯注关注当下,将自己从情绪泥潭中拉出。
Molly将“正念”这件事,放进了大大小小三百多个沙龙中。
她觉得,咖啡馆历来从来不只是出售咖啡的场所,还是一种思想,一种生活方式,一种社交模型,一种哲学理念。