重阳节除了吃重阳糕还可以吃什么,重阳节当天吃什么传统食品

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-07 02:45:53

菊花酒

南朝梁人吴均之曾在《续齐谐记》中写过这样一个故事,桓景因为所住地发生瘟疫,父母也因为染上瘟疫病逝了,因此桓景不辞辛苦去到东南山向仙人拜师学艺。有一天仙人对他说:“九月九日,瘟魔又要来了,我给你一包茱萸叶,一瓶菊花酒,赶紧回乡,让乡人将茱萸带在身上,登上高山喝菊花酒,就能避免染上疫病”,因此菊花酒又有着“吉祥酒”的说法,在重阳节喝菊花酒的习俗也这样流传下来了。

重阳节除了吃重阳糕还可以吃什么,重阳节当天吃什么传统食品(5)

菊花独立寒秋的品性,于古人而言有着特殊的文化意义,更是仙门道家眼中的“延寿客”、“不老草”,在古人眼中重阳节所酿制的菊花酒是能延年益寿的长命酒,《太清记》中也有提到:“九月九日探菊花与茯苓、松脂,久服之令人不老”。虽然菊花酒不可能有延年益寿、长生不老这样的奇效,但适量喝一些的确对身体大有裨益。菊花酒是用糯米和菊花一起酿制而成,有着清热去燥的作用,在重阳佳节,与朋友一起登高辞青,再小酌几杯菊花酒,岂不美哉。

羊肉面

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在重阳节除了要吃重阳糕喝菊花酒,还有吃羊肉面的习俗。秋冬季节羊肉最是肥美,是吃羊肉的好时候,羊肉性温,还有一定防寒保暖的效果。由于“羊”与“阳”谐音,与重阳相对应。而且在羊肉面中用到的面是白面,“白”恰好是“百”字去掉顶上的“一”,因此有一百减一为九十九这一说法,与“九九”相对应,所以很多地方到了重阳节都会吃上一碗羊肉面。在以前,有些有钱的人家还会在重阳当日举行以羊肉为主的宴席,大宴宾客,与亲朋好友一起庆祝重阳佳节。

——老井说——

“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,又到重阳佳节,很多人因为求学或工作的原因,离家在外,无法与家人相伴在一起。时空虽然可以将人隔开,但阻挡不了对亲人的思念,即使相隔千里,同样的味道,同样的乡愁,也能让你忆起与家人相伴在一起的美好。

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重阳糕

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