包子面怎么和又细又松又软,包子面怎么和才筋道软

6、看到包子体积变大，非常蓬松就行，冷水上锅，小心翼翼的放入包子，别用手捏它，大火烧开蒸15分钟，关火焖3分钟即可。

7、一道好吃的肉包就做好了，个个蓬松柔软，没有塌陷死面，香味浓郁，看着就很有食欲，只需一次发酵，现做现吃，冬天非常方便。

和面的时候，用温水化开酵母粉，然后用这个水和面，冬天这样做很有必要，避免出现死面发硬的情况，调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟，腌制入味，包子全部做好以后，别着急上锅，盖一层保鲜膜，静置发面20分钟，冷水上锅，小心翼翼的放入包子，记住别用手故意捏它。

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