猴头是怎样产生的,猴头的形状是扁的是怎么回事

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-23 21:33:14

是八大山珍之一,营养价值非常高,是药用菌,市场价格一直很贵,很受欢迎,但你知道猴头菇是怎么长出来的?产地在哪?下面一起来了解下。

猴头是怎样产生的,猴头的形状是扁的是怎么回事(1)

猴头菇是怎么长出来的?

猴头菇是一种木腐,一般生长在、以及山毛栎、栓皮栎等树种,还有活树虫孔中,会悬挂在枯干,或者是活树枯死的部分,野生猴头菇一般生长在深山密林中,在平原和丘陵地区很少见到。

猴头菇幼小时呈白色,成熟后则变成毛茸茸的黄棕色。子实体圆且厚,新鲜时是白色的,干后变成浅黄色,或者是浅褐色,基部狭窄,或者带有短柄,上部膨大,直径在3.5~10厘米。

猴头菇成熟后白白的,而且毛茸茸,有手掌般大小,趴在树叉上,身上有软软的茸须,虽然猴头菇非常美味,却很稀有,因为它们并不好采集,一般都生长在大树的高处。

猴头是怎样产生的,猴头的形状是扁的是怎么回事(2)

在哪?

猴头菇是非常珍稀而名贵的,我国多个省区都生产猴头菇,除了有野生的,当然也有人工种植的,比如东北各省和河南、河北、西藏、山西、陕西、甘肃、内蒙、四川、湖北、广西、浙江等省区都有出产,其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤其产得多。

猴头菇产地中,黑龙江省海林市是全国著名的猴头菇之乡,这个地方的日照和适宜的昼夜温差,非常适合猴头菇的生长。这几年,海林市食用菌生产总量翻了近两番,海林的猴头菇已经驰名全国,远销海内外。

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野生猴头菇和人工养殖的区别

1、野生猴头菇的根蒂比人工的要长,颜色也要深一些接近褐色,而人工的根蒂短色浅,几乎跟菇体颜色相近;

2、野生猴头菇的气味较浓郁,而且基本上每个个体的气味都不一样,而人工的基本上培养料都是一样的所以基本上气味都是一样的。

3、野生菇的个头大小不一,菇体上菇刺长短也是不尽相同,主要是野生的不会像人工的猴头菇一样控制采摘时间。

4、野生的猴头菇毛比拟粗,长,黄,有光芒;而野生栽种的猴头菇,毛短,毛细,光芒性没有那末强。

以上就是关于猴头菇的介绍了,在北方猴头菇比较常见,而南方基本是很难看到的,因此很多人只听说,但是没有吃过猴头菇,话说你吃过吗?

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