家电或多或少还在发展,然而家家户户炒菜的灶具在最近十几年里是真没有太大变化。毕竟也就用来炒个菜,没什么技术含量。不过,归根结底选燃气还是有那么一两个小指标值得看一下的,今天就带你看看灶具应该怎么挑。
1 选燃气灶先看燃气类型
燃气灶一般支持天然气、液化气、人工煤气三种。一般来说,能用天然气就用天然气,因为同一型号的灶具,天然气的火力会更大。
由于燃气灶不能混用燃气,具体支持哪种燃气可以看产品编号第三或者第四位,Y 代表液化气,T 代表天然气,R 代表人工煤气。不知道自己家是什么气的,自己打电话问问燃气公司。
2 核心火力参数就 2 个——热效率、热负荷
不管灶具做的多么花里胡哨,跟火力有关的参数就两个:热负荷、热效率。
热负荷,指的是燃料在燃烧时单位之间内所释放的热量热效率,指的是在燃烧时产生热量被锅底吸收的效率
有的广告里说,热负荷高火力就大。严格意义上来说并不对。火力大不大,要看有效负荷,也就是热负荷 × 热效率。举个例子,5.2kW 燃气灶,热效率是 63%,它的实际火力就是3.276kW。
说直白一点,就是要选热负荷和热效率都高的!
热负荷和热效率,一般都有直观注明,千万别听商家打广告忽悠。除了这两个核心数值以外,什么烈焰炙火、金刚猛火,统统都是虚的,不要信哈。
3 安全性——至少要有熄火保护
灶具安全性,至少要有个熄火保护。实际上,熄火保护装置现在是国标强制要求配备的。如果你买的燃气灶没有熄火保护,直接退货。当然,其他安全功能,如定时关火之类的,越多越好哈。
4 面板,钢化玻璃也可以放心入,别怕
面板,常见就钢化玻璃和不锈钢。钢化玻璃,在长期的热胀冷缩,或者特定条件下,都有几率碎,但这是小概率事件,跟燃气灶品牌大小没关系。而且,钢化玻璃碎不是炸开,是裂开,所以也不用担心,该买就买。实在怕自己是天选倒霉蛋,那就选不锈钢。
5 其他问题,一句话帮你概括好了
点火选电子脉冲的
进风方式选全进风的
锅架选防风的
炉头火盖选全铜
软管,选塑胶或不锈钢都行,定期检查漏没漏就好
(北京是有燃气公司的上门检查,其他地区不一定)
6 品牌推荐
最后的选购环节,只推荐品牌。
传统老品牌啊,选厨电行业耕耘时间久的。国内牌子,选老板、方太、华帝、万和、火王,美的海尔这种也可以考虑,国外牌子选林内、能率,高端电磁炉选博世、美诺。大品牌服务好售后有保障,真出问题也好修。
价格上,不用花大价钱,1000作为预算就足够搞定一个不错的。再高的价格基本是在给小功能买单,例如什么精准控火,自适应底盘啦,使用起来我感觉差异不大。
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