3.然后放在大碗里,加入200g纯牛奶,180g淡奶油增加奶香味,150g的白糖,用擀面杖按压成细腻的芋泥状,或者也可以用破壁机打碎,全部都没有的话就用手捏碎,像这样就可以了。
4.锅中150g食用油先倒一小部分,黄油也是可以的,再把芋泥全部放入锅里,中小火用铲子不停的翻炒,防止糊锅,这是3分钟时候的状态,油已经吸完了。
5.再加上一些食用油,继续不停的搅拌翻炒,这是翻炒13分钟时的状态。
6.继续加上一些食用油翻炒,中间分多次把油加完,加油可以防止糊锅,而且口感也不容易干硬,这是23分钟时候的状态,油已经全部都加完了,像这样挂在铲子上不会掉下来就可以了,懒的朋友能做到这一步也是很不容易了,直接吃吧。