电饭煲夹生饭补救,电饭煲煮出夹生饭该怎么处理

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-31 03:11:32

我是东北人,尤其爱吃大米,后来到了中原地区工作,这里多吃面食,几乎每周的面条是不重样的吃,尽管他不重样,但是我还是想吃米,这是一个东北人对大米的执着,最后实在是馋的不得了,还是去超市买了大米,准备自己蒸米饭吃。不过遗憾的是,我就不会做饭,因此让人难过的是,我将米蒸的夹生了。而且还是接二连三的夹生,于是我终于是忍不了,我要是搞不定这夹生米饭,我就罚自己吃一辈子面条!

电饭煲夹生饭补救,电饭煲煮出夹生饭该怎么处理(1)

在我寻寻觅觅的寻找和请教中,在我妈那里找到了一个好方法,得益于我聪明能*母亲,在她的蒸饭的过程中也有夹生的情况,而且夹生是分情况的,有米饭夹生了,和只是表面夹生两种可能,如果是第一个,米夹生了,就可以找自己家的筷子,在已经夹生的米饭中扎一些孔,注意的是孔一定要扎到底,见到锅底那种孔才行,然后撒上一些黄酒重新蒸;不过还有一种就是知识表面夹生了,这种就比较简单了,只要将表面夹生的那层翻到里面重新蒸一下就可以了。

电饭煲夹生饭补救,电饭煲煮出夹生饭该怎么处理(2)

但是我比较笨我有一次将米饭做的夹生的很严重,基本是是不存在补救的可能性了,那时候真是觉得人生好昏暗啊,但是那么大锅的米真是舍不得扔,于是我就想,反正我也吃不成米饭了,那还补救个什么劲呢,不浪费掉就是好事啊,于是我就直接向米饭中加入了一些水,然后水烧开之后,将米捣碎,你是不是明白我要做什么了?没错,我就是要做泡饭,这样还是可是将米煮熟,也是可以吃的,如果你嫌弃泡饭太没有味道,你还可以选择,做汤饭,我是比较爱吃汤饭的,比较鲜,但是不扔总是好的。

电饭煲夹生饭补救,电饭煲煮出夹生饭该怎么处理(3)

不过后来,因为我总是发生夹生的问题,于是我妈给了我最终极的解决方法,我妈说我米饭总夹生,最好的解决方法,那就是你该换个电饭煲了,实在不行修修也行,总夹生是你锅不行了,你还是应该从根本解决问题。不亏是我妈,一下说到点上了。

一次夹生没关系,总夹生,朋友,修锅吧。

电饭煲夹生饭补救,电饭煲煮出夹生饭该怎么处理(4)

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