菠萝蜜是世界上最重的水果,又被称之为热带水果皇后,最终的高达59公斤,不过这个巨大的水果浑身都是宝,未成熟的可以当做蔬菜,成熟的果肉甜甜的有浓浓的香味。
记得第一次吃菠萝蜜是工作后在南方,黄黄的闻着特别香,在路边上一盒一盒的卖,但是味道和想象中的有点不一样,当时吃完就把里面的核扔掉了,听同事说那个核才是最好吃的,和板栗的味道差不多,可以煮着吃,还可以用来煲汤煮粥。
和大家分享一下菠萝蜜核最简单的吃法:
1:锅内加入适量的清水烧开,将菠萝蜜核清洗干净放入锅内。
2:加入适量的食盐,一起煮十五分钟左右捞出即可。
是不是有很多朋友会像我一样,吃完果肉把核扔掉了,以后大家买了菠萝蜜吃完果肉后,不要将核扔掉,可以留着煮着吃,会有意想不到的美味。