野生苦苣菜功效与作用,苦苣菜图片功效与主治

苦菜蛋饼

▍做法

1、洗干净的苦菜，去根；

2、再倒入适量的面粉，打入两个鸡蛋，撒盐、胡椒粉，加水拌匀；

3、起锅热油，将裹着蛋液的苦菜放在锅中慢慢煎至蛋饼成型。