奶制品
过了保质期的牛奶,如果呈现稠而不均匀的液体状,或有凝块、絮状物,就要扔掉;奶粉呈干粉状态,不含水分,保质期较长,过期时间不长,且没有颜色发暗、肉眼可见杂质或异物,未出现陈腐味、霉味、哈喇味等,还可以吃;过期的酸奶如果出现了酒味、腐败味、霉变味等,说明受到细菌污染,就不能喝了。
冷冻的肉和鱼
在冷冻条件下放置,鱼和肉最长可存放1年。但家用冰箱会因冰箱门经常开关等因素,使冰箱内温度发生变化,导致保质期限变短。如果有哈喇味、臭味,解冻后表面发黏,就说明不能吃了。
饮料
一般密闭包装,开封后建议1天内喝完。因此综合考虑,提醒大家尽管有些食物过期后还能继续食用,但为了保证营养和风味,建议大家适量购买,并在保质期内吃完。
(人卫健康)