韭黄炒什么好吃家常菜,韭黄怎么素炒好吃家常菜

第七步：往锅中下入杏鲍菇，开大火煸炒均匀后下入蒜黄，再加入少许生抽酱油、盐、胡椒粉、老抽、白糖、鸡粉调味上色；接着继续开大火翻炒，把蒜黄炒熟；往锅中加入少许清水，开大火快速翻炒后再淋入少许香油，再次炒匀即可出锅。

制作关键点：

韭黄一定要炒熟，不然会有比较重的辛辣味。

这道菜出锅后蒜香十足，杏鲍菇Q弹又鲜嫩，微辣的口味超下饭。如果你还没有试过这种吃法，快来试试吧！

本期蒜黄金针菇的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年12月13日的视频制作，我们下期见。