很多家庭正在经历一场从“杨过”到“杨康”的过程,“杨过”之后的咳嗽让每个人都难以忍受,而一盅冰糖梨子汤,让人感觉到爱的滋润。
冰糖雪梨红枣百合汤
配料有哪些呢?我们一家从12月16日“阳过“之后,一家人每天都在咳嗽当中度过,有时候有痰,有时候没有痰,非常的不舒服。
老公找来一个冰糖雪梨汤的配方,听说对咳嗽有非常好的疗效,并且有润肺的功效,又非常好吃。
于是,从12月22日开始,老公每天为我们炖一盅冰糖雪梨汤。那么冰糖雪梨汤需要哪些配料呢?
以一家四口人的量来配料的话,可以参考以下的配方:
1.雪梨2个;
2.白莲50g;
3.大红枣20g;
4.银耳30克;
5.百合干30克;
6.冰糖50克。
冰糖雪梨汤的配料
这个汤又怎么做呢?这个冰糖雪梨汤做起来非常容易。家中如果有一口炖锅,那就非常好了。
可以将以上的配料配齐后,老公是按以下步骤来进行的:
1.将雪梨削皮,挖掉中间的种子,成圆圈状,备用。
2.将大红枣洗净,去骨,削成一片一片,的红枣片,备用。
3.将莲子、银耳、百合分别洗净,装盘,备用。
4.将炖锅洗干净,上述准备的配料放入炖锅当中,加清水淹没至材料,按下功能键制甜品。
两个小时后,甘甜可口的冰糖梨子汤就炖好了。每人喝一碗非常的舒服。
炖好了的冰糖梨子汤
功效如何呢?据《本草通玄》记载,梨'生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”即生食去实火,熟食去虚火,患者可酌情选用。如生梨捣汁服可治热病,生梨汁加荸荠汁、藕汁、 麦冬汁、鲜苇根计等制成五汁饮,可生津止渴,清热解暑。
生梨加其他药物炖服,可治虚火上升的咳嗽。取 川贝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中,隔水炖服,可治久咳。生梨中加杏仁、冰糖蒸熟,可治燥咳、慢性支气管炎、干咳、口干咽痛、肠燥便秘等。
这道有爱的冰糖梨子汤,自从每天喝一碗后,咳嗽症状减轻了许多,心里也温暖了许多。大家也不妨做着试试看吧!
对此,你有什么好的看法?欢迎留言讨论。
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