鸡块怎样做才好吃又简单视频,鸡块怎么做最简单好吃

5、把采回来的草菇清洗干净，一般的草菇菜市场有卖，用来炒鸡肉口感特别的香甜。

6、起锅倒油，油烧至冒青烟，把花椒籽放下去炸出香味再打出来。

7、把切好的生姜片和大蒜瓣放下去炒香，再把干辣椒放下去炒出香味。

8、把鸡肉倒下去跟着生姜和大蒜瓣一起爆炒，这样做炒香就不要过水（炒香出来的鸡肉比过了水的鸡肉要好吃），炒一会儿撒上一勺料酒再继续爆炒。