怎么炸香菇好吃又嫩,炸香菇怎么炸又酥又香

把洗干净的香菇挨个儿挤干水分，挤干水分的香菇炸出来会更酥脆。

把香菇切片备用。

把香菇片放入盆中，放干面粉、十三香、盐、鸡精适量拌匀。

准备两颗健康新鲜又漂亮的母鸡蛋洗干净备用。