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金华新闻客户端11月15日消息 记者 陈月丹 实习生 陈仕玥 文/摄
最近草莓刷屏。
一方面自然是因为它颜值高又香甜可口,是冬天的当家水果。毕竟也到了11月中旬,很多人开始惦记上了。
但更多的原因在于价格。网传现在草莓一斤卖到100元,更有水果店一盒11颗草莓售价68元,单颗6元左右,让网友感叹“吃金子的感觉”。
以致前几天有小伙伴在群里晒出生日蛋糕,168元的蛋糕上面装饰有7颗草莓,让她戏称“赚了!”
目前市场上草莓主要产自外地
草莓真有这么贵?记者这几天去各大水果店逛了逛。
首站是市区骆家塘百果园,两盒包装精美的草莓摆放在冷藏柜里,标价牌上写着一盒50.9元。记者数了数,共计20颗,平均一颗草莓差不多2.5元。
店员介绍说,这些草莓是来自江苏的“宁玉”,属于早熟的新品种,这几天买的人很多。“昨天总共进了12盒,现在只剩下这两盒了。”
“现在都是外地进的草莓,本地的还没有。”玉泉西路小明水果店最后一盒草莓摆放在一堆苹果旁边,显得孤零零。记者看到,这盒草莓看上去跟百果园有些不同,盒上贴着奶油草莓的标识,一盒8个,售价10元,单个草莓个头不大,直径3厘米左右。
记者买了一盒尝尝鲜,入口有点甜,但更多的是酸味,跟印象中香甜的口感还是有差距。
在它对面,友佳水果店里的情况也差不多。店主詹先生说:“现在大的草莓很少,就算是这种小的今天想去进货也进不到。”畅达街的金霞水果商行也是这样的情况,“草莓昨天卖完了,要买得明天去进货。”
记者随后也在一些水果店App看到,目前的草莓价格不一,但普遍不便宜,有些个头比较小的B级草莓一盒250克售价在36元左右,有些中果一盒350克卖50元左右。
在某外卖平台,有丹东牛奶草莓一盒(11个)卖到了68元,平均单颗价格高达6元 。
本地草莓也上市了,但不多,个头也不大
外地草莓上市了,本地的怎么样?能吃了没?
“陆陆续续开始卖了,但是不多,一天也就几斤。”贾慧惠是我市金义新区江东镇南下王村草莓种植户。她告诉记者,为了赶早上市卖个好价钱,今年草莓种得比往年早,“往年一般9月十几号才种,今年8月二十几号就种了,所以上市也早,往年么差不多这几天才开始卖,今年半个月前就有了。”
贾慧惠说,正常情况下,草莓从结果到成熟至少需要将近3个月时间,光果子从白到红的着色期就要40多天,这样的果子个头大,最好吃。但今年比较热,结果一个半月就成熟了,所以目前上市的草莓个头都比较小。
有多小?贾慧惠给记者作了个比较:大的果子几个就有一斤,但现在一斤有四五十个,“我26个月大的小孙女,大的草莓吃一个差不多了,这小的一口气能吃十几个,你说这区别有多大?”
不过,小归小,口感还是很不错的。据悉,作为金华草莓之乡,江东镇的草莓以红颜草莓为主,素以“果肉细腻、甜酸适口、香气浓郁”著称,甜度高口感好。“天气热虽然长得快,但好在水分少,甜度高,不带酸味。”
记者了解到,由于目前上市量还不大,所以市场上零售渠道还很少见到,价格也比较高,“收购价都要四五十块一斤,零售的话估计要七八十了吧。”
江东镇前贾村草莓种植户朱进也表示,目前上市的主要是种得早的那些,9月种下的草莓目前还没到成熟期,主要因为10月上旬气温过高,影响了分秧分花的时期,估计到下个月本地草莓的量会大起来,等到元旦就到了又大又好吃的时候。
记者了解到,今年草莓育苗期雨水多,不少草莓苗被淹,品质受损,种植户成本上升不说,移种到大田后也“伤亡惨重”,部分种植户表示“原先10个大棚的苗最后移种到一起只剩3个棚”。因此对于今年本地草莓的价格,不少种植户表示说不准,得看大批量上市时的品质。
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