选角到位，实力演技派豪不做作
《冰糖炖雪梨》作为甜宠剧，选角十分关键。男主角张新成作为新生代小生，在《你好旧时光》中就表现出色，很有恋爱感。在这部《冰糖炖雪梨》中，张新成凭借自己的初恋感，给了观众更强的代入感。
而女主角吴倩，曾经在《我的奇妙男友》、《择天记》、《我只喜欢你》等电视剧中，一直带给大家的也是古灵精怪的感觉。虽然两位小演员并没有多大的咖位流量，但是从近些年的作品来看，还是非常值得一看的。
运动题材专业性低，槽点仍在
国内近些年也有很多运动题材的电视剧，但是由于侧重点全部都在男女主角谈恋爱上，从而造成了运动话题的专业度不够。像是拳击题材的《甜蜜暴击》、网球类型的《奋斗吧少年》、游泳题材的《游泳先生》等，都在专业度上多多少少有不足之处。
这一部《冰糖炖雪梨》也不例外，这部电视剧以冰球运动作为题材，但是却少了很多运动专业知识，比如开局就把冰球运动中的专业术语“捻转步”打成了“碾转步”，很多细节上都出现了纰漏。
