中式面点零食制作大全,精致面点的做法大全

3.碗中放入二十五克鸡蛋液和十五克猪油搅拌均匀，没有猪油的话可以用玉米油代替，不过猪油炸出来的香。

4.碗中放入二百五十克低粉和二克小苏打。

5.搅拌均匀揉成团，面团不能揉至过度，会起筋影响口感，可以用刮刀按压成团。

6.将面团切成十克左右的小剂子。