8、面条一般煮3分钟左右即可捞出。
9、也可以把煮好的面条过一下冷水,这样面条不容易粘到一起,而且口感更爽滑。
10、把煮好的面条浇上喜爱的卤汁,就做成了味道鲜美的传统面食—饸饹面!
烹饪小贴士:
1.吃面条可以提高免疫力,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。2.面食最好在中午吃,因为面条里含有丰富的碳水化合物,能产生较强的饱腹感,还可以刺激人的思维活动,能刺激人的大脑和神经系统所需要的碳水化合物。3.北方的面为了使面变得更筋道,就会在面团里添加一些盐来“醒面”,从而促使面变得更加的筋道。4.吃面的时候要吃温乎乎地面,因为太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。
你学会煮面条了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。