By 快乐每一天lxku
用料
- 牛排 一根
- 生姜 1块
- 猪油 2大勺
- 八角、茴香 少许
- 桂皮 一块
- 桂叶 四五片
- 花椒 少许
- 干辣椒 七八个
- 大葱 半根
- 香菜 3根
- 料酒 2勺
- 味极鲜、冰糖 各3勺
- 辣椒酱、豆瓣酱 各3勺
- 蚝油 3勺
做法步骤
1、买回来的牛排掉水
2、牛排掉完水后清洗干净、把以上佐料洗干净全部放在一旁、准备辣椒酱和豆瓣酱一起翻炒
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